Op de website van Oud Uitgeest kwam ik een paar leuke foto's tegen. Op mijn 16e werkte ik al in de Ooievaar in Uitgeest achter de bar (moet eens heel diep nadenken of ik mijn kinderen dat toe zou staan....). In die tijd waren de Ooievaar, Buona Sera, 't Rockcafe, De Balken en de Smederij immens populair. Later kwam daar Turbo 2000 bij, waar Bob's Saloon, tegenwoordig bekend als Bob's, uit voorkwam. De onderste foto laat de bar zien zoals dat was in 1986, in de tijd dus dat ik er werkte. Omdat ik nog op school zat/studeerde, was het een prachtige en lucratieve manier om een zakcentje te verdienen. Voor de vrienden was het ook een mooie manier om een betaald metertje bier af te wisselen met één waar de rekening "later" wel kwam. Helaas bestaat de Ooievaar niet meer, het zou leuk zijn om nog eens rond te kijken.
