Sommige dingen moet je gewoon gedaan hebben. Zoals eten bij El Bulli van Ferran Adria in Roses. Het experimentele restaurant dat in de hele wereld bekend staat om haar innovatieve keuken. Nu gaat dit binnenkort vast gebeuren, maar als tussenoplossing heb ik vandaag in ieder geval al geluncht in het door Ferran Adria bedachte concept; Fast Good in Madrid. Je eet hier een soort fastfood, alleen HEEL erg goed. Ik had een hamburger besteld en die was helemaal perfect. Het kan dus. Op de terugweg naar het hotel liep ik langs het Bernabeu stadion en dan voel je je toch weer een heel erg kleine jongen in een heel erg grote stad.