Neerlands' erfgoed

Als je een tijdje buiten Nederland hebt gewoond, kom je tot het besef dat Nederland erg slecht omgaat met haar cultuurgoed. Hetzelfde geldt voor de Nederlandse keuken. Op de één of andere manier kun je meest fantastische groente, vlees en vis krijgen in Nederland (Parijze topkeukens laten zelfs vis uit Akersloot aanvoeren), maar vaak zijn restaurants inspiratieloos. Uitzondering hierop zijn natuurlijk koks als Jonnie Boer, die met streekproducten werkt, maar toch. Qua design neemt Nederland wel een leidende rol in. De meubelbeurs in Milaan heeft weer staan schudden op haar grondvesten vanwege de spannende nieuwe dingen uit Nederland. Mooi voorbeeld hiervan is Hollandsche Waaren. Hier wordt Delfts Blauw en boerenbont, moeiteloos gecombineerd met nieuw design. Prachtig, ook voor degenen die nu nog buiten Nederland wonen.